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किण्वन टैंक वर्गीकरण

1, विकास और सूक्ष्मजीवों के चयापचय के अनुसार वर्गीकृत करने की जरूरत

एरोबिक: एंटीबायोटिक दवाओं, एंजाइमों, खमीर, अमीनो एसिड, विटामिन और अन्य उत्पादों एरोबिक किण्वन टैंकों में आयोजित की जाती हैं; मजबूत वेंटिलेशन, हलचल करने के लिए की जरूरत है उद्देश्य ऑक्सीजन में सुधार करने के लिए बड़े पैमाने पर किण्वन शोरबा में गुणांक हस्तांतरण। Anaerobic: एसीटोन-butanol, शराब, बियर और anaerobic किण्वन टैंकों द्वारा लैक्टिक एसिड। वेंटीलेशन की जरूरत नहीं है।

किण्वन उपकरण वर्गीकरण की विशेषताओं के अनुसार 2,

वेंटिलेशन के साथ यांत्रिक भावप्रवण फरमेन्टेशन टैंक: रक्त परिसंचरण, जैसे वू-किण्वन टैंकों, venturi ट्यूब किण्वन टैंकों, के साथ ही गैर-चक्रीय वेंटिलेशन किण्वन टैंक और चूसना किण्वन टैंकों और इतने पर सहित। वेंटिलेशन के साथ गैर-यांत्रिक भावप्रवण फरमेन्टेशन टैंक: सहित पाश एयरलिफ्ट, तरल फरमेन्टेशन टैंक, के रूप में अच्छी तरह के रूप में गैर-सीढ़ी और चक्रीय किण्वन टैंकों का इंजेक्शन। किण्वन के दो प्रकार गैस, ठोस और तरल के माइक्रोबियल विकास की जरूरतों और ऑक्सीजन के गठन के उत्पाद को पूरा करने के लिए मिश्रण फरमेन्टेशन टैंक बनाने के लिए विभिन्न साधनों का उपयोग है।

3 मात्रा के अनुसार वर्गीकृत,

500 एल एक प्रयोगशाला fermenter आम तौर पर माना जाता है; 500-5000L है पायलट fermenter 5000L इसके बाद के संस्करण एक-बड़े पैमाने पर उत्पादन fermentor है।

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